デカフェ– tag –

英国紅茶とは ――聞き慣れたキャッチフレーズかもしれませんが、実のところ、この三要素がそろわなければ「英国紅茶」は英国紅茶たり得ません。 ASHBYS公式オンラインショップ　▶️　https://te.chatea.shop 1. 歴史：七つの海と一杯の茶 17世紀、ポルトガル...

紅茶をデカフェ化（脱カフェイン化）するには、以下のような3つの主な製法があります。それぞれメリット・デメリットがあり、日本への輸入や国内製造では制約も関わってきます。 1. 超臨界二酸化炭素抽出法（Supercritical CO₂ method） 【概要】 高温高圧...