紅茶を選ぶ

ASHBYS OF LONDONの紅茶は、毎日のストレートティー、ミルクティー、アフタヌーンティー、アイスティー、スイーツまで、飲む場面から選べます。迷ったときは「飲み方」「香り」「合わせる食事」の3つから始めてください。

飲み方から選ぶ

楽しみ方	おすすめの方向性	選び方のポイント
ストレートで香りを楽しむ	ダージリン、セイロン、アールグレイ	日本の軟水では、香りと繊細な甘みが見えやすくなります。最初は蒸らし過ぎず、色と香りを確かめながら調整します。
ミルクティーでコクを楽しむ	アッサム、イングリッシュブレックファスト、オールドロンドン	スコーン、バター、チーズ、朝食と合わせやすい、しっかりしたボディを選びます。
アフタヌーンティー	メイフェア、ティープリンセス、アールグレイ	セイボリー、スコーン、ケーキと進む時間の流れに合わせ、軽やかさから華やかさへ選びます。
香りの紅茶・デザート	アップル、バニラ、キャラメル、ストロベリー	焼き菓子やフルーツと合わせるときは、素材の香りを補うフレーバーを選びます。
アイスティー・炭酸アレンジ	アールグレイ、レモン、フルーツ系	急冷して香りを閉じ込め、提供直前に冷たい炭酸水や果実と合わせます。

茶葉の種類、リーフ・ティーバッグの形状、香り、ミルクとの相性を比較したい方は、ASHBYSの商品一覧とカタログをご覧ください。基本・ブレンド・アールグレイ・フレーバー・ギャランティードナチュラルなど、用途に合わせて選べます。

英国のブレンド技術、日本の軟水での淹れ方、水質別の蒸らし時間、ホテルのアフタヌーンティー提案、紅茶を使ったレシピなどは、紅茶の読みもので継続して紹介しています。産地名だけでなく、飲む場所・水・器・食事まで含めて、自分に合う一杯を見つけてください。

ご家庭用はASHBYS公式オンラインショップへ。ホテル、レストラン、カフェ、喫茶店での導入、メニュー構成、水質に合わせた抽出設計は業務用紅茶のご案内からご相談いただけます。

投稿: 9月 23, 2026

中国で生まれた絹と茶は、シルクロードを通じて世界へ広がりました。しかし世界は商品を買うだけでなく、その生産技術そのものを獲得していきます。ビザンツの養蚕、英国のインド・セイロン茶、そして香港ミルクティーまで、一杯の紅茶につながる壮大な世界史をたどります。