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もしそれが中国茶（ちゃ）なら、その呼び名は「チャ」系統だろう。ロシア語の「チャイ」、トルコ語の「チャイ」、ペルシャ語の「チャーイ」。 もしそれがインド紅茶やセイロン紅茶なら、その呼び名は「ティー」系統だろう。英語の「tea」、フランス語の「t...

ここ数ヶ月、「ロバート・フォーチュン」について徹底的に調べてきた。膨大な資料の中から新たな発見が多く合った。いまだからこそわかるビッグデータを使った調査は、目で見る発見とは違い点と点を線で結んで、その線の内容を洗ってみてを繰り返すとても...

本はどれも同じ・・・じゃない 紅茶の本はどれを買っても同じ・・・。 他の本を読んで勉強してたら内容は同じになって当たり前です。それではいけない！！ということで、ASHBYSとサラトナでは最新の情報をリサーチして本を作成していくことにしました。そ...