ロバート・フォーチュンを知ってますか?
中国から茶の樹を盗んだスパイなんです。
目次
インドへ
1851年3月23日: Queen of the South号でカルカッタ到着
誰と一緒?そう、中国人を8名も連れてきちゃったんです。

この8名の名前を特定!
やっと名前が浮かび上がってきました。現在書いている本には載せますが、この中国人たちの名前がなかなかわからなくてまいりました。さらには、この船の乗船リストにロバート・フォーチュンの名前がないんです。そこも探っているのですが、何しろ資料が少なすぎる。その上に、資料がまだアナログだから現地に行って見てこないと資料を出してもらえないって言われちゃうんです。早くデジタル化してください!!!
中国人たちは何しにインドへ
茶の作り方を教えるために来たはずなんです。それも一箇所の農園ではなくていろいろなところへ努めたようです。もう少し調査が必要です。
ジェームス・テイラー
スリランカの紅茶産業を作り上げたジェームス・テイラーに対してスパイだったロバート・フォーチュンですが、記録が少なすぎです。
まだまだ分かってないことは多いです。
紅茶の歴史、そしてこれから
紅茶を普及してきた偉人たち・・・。わたしたちはその偉人たちのお陰でおいしい紅茶が飲めています。だから勉強しないといけない事はないのですが、歴史が埋もれてしまうのは悲しいことです。世界中に消えていきそうな情報から新しいことが見えないかと思いまとめています。
とはいえ、美味しい紅茶は飲みたい!
そういうときはASHBYSやサラトナの紅茶を飲んでください。英国のブレンド技術が満載のASHBYS、そしてインドやスリランカの紅茶は特徴をそのまま楽しめます。
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