第1章：ポルトガルによるアジア航路開拓と中国茶の伝来 ポルトガルの大航海時代と中国との接触 1494年：トルデシリャス条約の締結 – スペインとポルトガルが世界を分割したトルデシリャス条約（1494年）は、ポルトガルにアフリカ・アジア方面への進出権を...

英国紅茶とは ――聞き慣れたキャッチフレーズかもしれませんが、実のところ、この三要素がそろわなければ「英国紅茶」は英国紅茶たり得ません。 ASHBYS公式オンラインショップ　▶️　https://te.chatea.shop 1. 歴史：七つの海と一杯の茶 17世紀、ポルトガル...

ASHBYS OF LONDON よくあるご質問（FAQ） 1. ASHBYSはどこの国のブランドですか？ ASHBYS OF LONDONは、英国・ロンドンにルーツを持つ老舗紅茶ブランドです。伝統あるクラフツマンシップを大切にし、英国のティータイム文化を体現する紅茶をお届けしていま...

🏛️ ヴィクトリア朝・紅茶黎明期（1850〜1880年代） ◆ 鉄道と蒸気船が変えた紅茶供給 19世紀半ば、インド・スリランカ・中国などの茶園からロンドンへの輸送は、鉄道網と蒸気船の発達により大きく加速しました。Ashbysはその利を活かし、ロンドン中心部にて...

◆ 静かなままの紅茶器具、その理由とは？ 近年、コーヒー器具は次々と革新を遂げています。一方、紅茶の道具にはほとんど進化が見られません。かつてはフレンチプレスを紅茶に流用する動きもありましたが、近年はティーポットの素材や形状の変化にとどまっ...

本場の味わいを、自宅で気軽に──ASHBYSで楽しむアフタヌーンティーの世界 紅茶の本場、イギリス。午後の優雅なひとときを演出するアフタヌーンティーは、いまや世界中の紅茶好きの憧れの文化です。そんな本格的な英国スタイルを、自宅でも気軽に楽しめると...

季節は初夏。汗ばむ陽気の午後、冷たい飲み物が恋しくなる頃です。そんな時、あなたはどんな一杯を選びますか？ コーヒー？ソーダ？──それもいいけれど、今日おすすめしたいのは「アイスティー」。中でも、英国紅茶ブランド【ASHBYS（アシュビィズ）】のダ...

湿気が気になり始める初夏。気温が上がり、汗ばむ日も増えてきたこの季節、心と体をリセットする"おうち時間"の質が、ぐんと大事になってきます。そんなひとときに、ASHBYSのブレンド紅茶「コロニアルヌーン」を取り入れてみませんか？ コロニアルヌーンは...

いま、紅茶の世界で"香り"が主役に返り咲こうとしています。中でも注目されているのが「フレーバードティー」。その中心にいるのが、英国老舗ブランド「ASHBYS（アシュビィズ）」が手掛けた“世界初のバニラ紅茶”です。紅茶通だけでなく、忙しい毎日を癒し...

月曜日。ベッドから出るのも億劫で、心も身体も重たい…。 そんなあなたに捧げる、ASHBYS OF LONDONからのおすすめ紅茶３選。 英国の伝統と香りに包まれて、新しい週を心地よく迎えましょう。 ☕️ 1. イングリッシュブレックファスト（ENGLISH BREAKFAST） ...