「インド紅茶の歴史」（AIによる執筆）

インドの紅茶の歴史は、19世紀にまでさかのぼります。1823年にインドで最初の tea estate (紅茶農場)が開設されました。その後、インドにおいて紅茶生産が急速に拡大しました。1838年には、Calcutta (現在の Kolkata) に最初の紅茶貿易所が開設されました。

紅茶は、インドにおいて一般的な飲み物として広く浸透し、19世紀中盤にはインド国内外に向けて輸出されるようになりました。しかし、紅茶の生産には労働者を多く必要とするため、当時インドはヨーロッパから大量の労働者を呼び寄せました。

インドの紅茶生産は、19世紀末から20世紀初頭にかけて、植民地支配下に置かれ、多くの労働者が剥き出しの格差社会に置かれました。1947年にインドが独立したことにより、インド紅茶は国内外に向けて輸出されることがさらに拡大しました。今日では、インドは世界で最大の紅茶生産国の一つであり、多くの人々に愛される飲み物となっています。